12月7日，中央电视台七套《美丽中国乡村行》栏目组来到宁化，拍摄宁化美食。

首日，栏目组导演、摄像和主持人在宁化客家小吃培训基地拍摄客家小吃制作。拍摄刚好遇上宁化客家小吃培训班学员开展小吃制作考试，学员与老师一起上阵，制作起烧卖等客家小吃。

据了解，随后一周左右的行程里，栏目组将深入到农村拍摄老鼠干、黄粿等美食制作过程，展现宁化乡土味浓厚的客家美食乐趣。