深夜食堂海清的蛋炒饭菜谱

　　食材：

　　鸡蛋 2颗

　　姜末 适量

　　隔夜饭 大概2-3碗

　　生抽 适量

　　盐 适量

　　胡椒粉 适量

　　步骤：

　　蛋打匀 姜切碎

　　热油锅，倒入蛋液炒至半熟，加适量姜末、胡椒粉炒熟，加入米饭

　　加适量生抽，翻炒