《警察锅哥》讲述了从小在饭店长大，自诩厨中高手的草根青年，刘凯饰演的“锅哥”简凡，在成为协警后阴差阳错的立下大功。使得市局刑警支队支队长发现他的特质，经过师傅刻意的培养，经历了“卧底、枪手、诈骗犯”等一系列的惊心动魄的人生体验。

终于练就了建立在非凡的厨艺之上的更多对刑侦破案有帮助的技能，蜕变为一名合格刑警的成长故事。作为“青春涉案题材剧”《警察锅哥》无论是运用另类推理思维，从厨艺文化中获取灵感，自然融入破案过程。还是从警花战友到富家千金的“锅哥”丰富多彩的情感生活，都摆脱以往观众对荧屏上传统警察形象的印象。