镁光灯外的真实娱乐圈是什么样子，《举杯呵呵喝》首度进行了大胆揭露，而作为一档酒后真言秀，在举杯共饮的亲密氛围下，艺人们也纷纷放下伪装，在节目中吐露自己的心声，而不少艺人的辛酸打拼经历，也再次印证了现在的成功是汗水和泪水换来的，没有人能随随便便成功这一朴素的真理。

　　《举杯呵呵喝》作为首档明星品酒“故事会”类型的节目，一经上线就以新颖的表达形式和诚意十足的节目内容迅速圈粉，优酷推出的“新型综艺”在固化的网络综艺节目模式中脱颖而出。其中胡海泉从国民歌王到暖心大哥的形象转变堪称完美，从用歌声抚慰人心，到用故事暖人胸怀，一直不变的是始终如一的真诚。