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中餐厅
中餐厅张亮同款红烧鱼做法
食材：鱼、姜、葱、生抽、老抽、糖、盐、料酒
做法：
1、鱼洗净在两边各划三刀，倒入料酒腌制15分钟
2、锅里 倒油，等热了后爆姜末，葱段
3、放入腌好的鱼，两面煎的金黄就好了
4、加生抽，老抽，糖等再倒入热水盖过鱼
5、不时的将汤汁浇在鱼上，中小火慢炖
6、等汁水收的差不多了 就可以起锅装盘
7、将锅里的汤汁淋在鱼上就做好了。
看着是不是很简单呢，赶紧试试吧。
中餐厅中张亮才是真的厨子，节目中张亮做了很多菜，目前知道的有第一期中的红烧鱼、清炒时蔬。第二期中宫保鸡丁，等等。想知道怎么做吗?期待后续更新吧。
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