除了演戏、拍广告、唱歌，10岁的石悦安鑫还喜欢萨克斯、钢琴等很多乐器，可以说是一个浑身都是艺术细胞的孩子，而这与他的妈妈朱丹丹、外公朱日升的遗传基因和悉心培养不无关系。

　　比如演戏，石悦安鑫小的时候，曾当过话剧演员、导演的朱日升就教他演着玩。久而久之，石悦安鑫很能入戏，而且演起来很像。

　　“有导演评价他说，不管拍电视剧，还是广告，从不露表演的痕迹。”4岁以前，石悦安鑫拍过不少平面广告。4岁那年，石悦安鑫参拍了第一部广告片。

　　从此以后，他拍摄了几十部视频广告和代言，和著名影星海清合作以后，他被海清带入了影视圈。