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中餐厅周冬雨秘制五花茶如何做?有什么功效呢?

  五花茶是哪五花?

  五花茶的五花是指金银花,菊花,槐花,木棉花,鸡蛋花,有个别方剂根据饮用者的体质而略作修改,有时会换成款冬花、玫瑰花或 或辛夷花、水翁花。

  五花茶是一种中国民间传统饮品,广东人常饮的凉茶之一,性微寒,具有清热、解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血、预防夏季风热感冒及流行性感冒的功效,尤其适合夏天时饮用,其他功效则视乎所用的药材而定。
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