开业第一天，黄晓明率先投入角色，主动上前招呼客人，认真擦桌子，全程飙英语向外国朋友介绍中国美食，6得飞起，服务态度让人惊艳！

从头到尾不让自己闲着，一忙完手上的活就跑去后厨问：还有什么事情是需要我帮忙的吗？

有人说黄晓明在节目中的定位是“全能”。

初来乍到，不了解市场行情，要怎么给中餐定价呢？

不要怕，黄晓明单枪匹马化身消费者卧底到对手餐厅刺探敌情，分分钟完成竞品对比，得出菜单定价。离开的时候还不忘连连道谢，我数了数一共三次，好有礼貌啊！

每当生意冷清的时候，赵薇就会下指令“晓明，去揽个客吧”。

本以为揽客是件好玩的事情，直到靳梦佳和张亮连续失败后，才让人对黄晓明刮目相看。原来揽客是门学问，技巧是卸下自尊心，要有亲和力。要用很轻松的样子和路人交谈，顺便安利餐厅的菜谱，吸引顾客来消费。黄晓明处理得很微妙，没有强迫感，热情打招呼，送小礼物来引起路人的注意，告诉大家，东西好吃，但是不贵！

客人揽来了，生意就火爆了，后厨忙得热火朝天，晓明哥身兼数职，一边端盘子一边收拾餐桌，偏偏还有很多人点他的拿手好菜茄汁大虾，一点就要从大管家化身临时厨师，有时还要帮忙算账。

晓明哥越积极，大家就越离不开他！

周冬雨总喊：“晓明哥，客人来了”，赵薇会说：“晓明去揽个客吧”，靳梦佳会问：“没有打包餐盒怎么办？”，来用餐的顾客碰上下雨，没有带伞，他还会现场做出雨衣来。

他就像哆啦A梦一样，总是可以变出一大堆大家需要的东西。比如背着个箩筐，奔走在象岛的菜市场，为餐厅准备源源不断的新鲜食材。

总之，哪里有需要，他就在哪里，妥妥的大管家。实在无法想象，如果这家店只有厨师或店长，没有宣传和客源，要怎么经营下去呢？