中餐厅赵薇的火锅底料具体做法介绍

　　1、加入大量的油

　　2、加入大量的蒜头、大葱、生姜、冰糖翻炒

　　3、放入四川火锅底料，溶于热油中(还可以加入一些酒酿)

　　4、加入朝天椒

　　5、加入秘制腐乳

　　6、加水烧开即可

　　小贴士：辣椒、葱、姜、蒜等切大块仅为调味，应避免食用