赵薇鸡蛋肉卷做法介绍

　　赵薇在忙活了半天之后，决定做一道非常具有中国特色的吃食，鸡蛋肉卷。做这道菜，首先需要准备肉馅。韭菜以及其他的调料，然后把这些准备好的材料搅拌均匀待用。做法，第一点需要若干个鸡蛋饼，锅里放很少的油，然后倒入鸡蛋，均匀的转动锅底防止受热不均，将烙好的鸡蛋饼盛出备用。第二点，把准备好的肉馅涂抹在鸡蛋饼上，卷好放置盘中。第三点，准备下锅蒸大约二十分钟的样子。第四点，蒸熟之后待到冷却差不多的时间就可以切成一小段的形状。这样一道完美的鸡蛋肉卷就完成了。