1、莫干山的竹林鸡

　　谢霆锋曾在自己的节目《十二道锋味》中说过，这辈子吃过最好的鸡就是莫干山里的红烧竹林鸡。而谢霆锋所说的这种口味最好的红烧竹林鸡，必须是用养殖了1年左右的母鸡来做。

　　2、莫干山的野猪

　　在莫干山因为人烟稀少，所以野生动物特别多，当地的野猪肉也是一绝，据悉，莫干山的野猪因常年啃食竹笋和野草，加上山里的泉水滋养，野猪肉不仅鲜美，而且膻味几乎没有，所以当地的野猪肉也非常出名。

　　3、莫干山野生白鱼

　　莫干山因为小溪非常多，所以其中也有不少的野生小鱼，最出名的是当地的野生白鱼，据说是莫干山独有的物种，不仅味道甜美，而且骨头和刺非常少，适合老人和孩子食用。

　　4、莫干山的野生竹笋

　　前文说过，因为莫干山的山势陡峭，所以这里的气温变化非常大，当地的野生竹笋也非常出名，甚至有不少电视台专门到此地拍摄当地的竹笋，所以莫干山的竹笋也是一个非常值得品尝的美食。