2.水果代表-柿子

　　水果代表-柿子

　　成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，因此吃起来会感觉涩涩的。鞣酸在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物，即柿石。这种物质易使人引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症狀。因此，不要吃未去皮的柿子，也不要空腹吃柿子。