2012年12月25日上午，福建金威集团旗下产业：泉州金威假日酒店举行“国家四星级旅游饭店”挂牌仪式。省旅游局葛占元调研员，泉州市旅游局局长张锡坤及洛江区副区长余庆锋等领导出席仪式，并为国家四星级金威假日酒店隆重剪彩，原市政协主席林荣取等领导到场祝贺。金威集团董事长蔡金榜先生上台对到场的来宾，媒体，表示由衷的感谢，并表示将把金威假日酒店打造成享誉全省的度假旅游酒店品牌，成为远近宾客旅游度假、商务会议的温馨港湾，为泉州旅游业作出自己的贡献。现场福建日报，福建经济电视台，新华网，海峡都市报，泉州电视台泉州广播电台，新浪网，中国商业电讯等媒体到现场祝贺采访。　　

图：金威假日酒店举行“国家四星级旅游饭店”挂牌仪式

图：泉州市旅游局局长张锡坤讲话

金威假日酒店位于泉州市洛江区洛阳江畔，毗邻宋朝洛阳古桥，与蔡襄故居中的民俗风情区－惠安仅一水相隔；距离泉厦高速出口仅2公里、泉州火车站4公里、泉州机场20公里，交通便利。金威假日酒店总占地面积53亩，酒店建筑面积30000多平方米，宛如仙境的世外桃园，金碧辉煌的欧式标志性建筑，华而脱俗、彰显尊贵。酒店拥有各类舒适豪华的客房200间/套：其中高级标准房、豪华套房、总统套房、独立花园别墅客房，所有房间都有电脑专用端口及宽频高速上网、无线宽带上网;酒店拥有风格各异的宴会场所、西餐厅等餐饮设施，由名厨主理的粤、闽、赣、川、湘菜及法、意、日等各菜式，酒店配套大、中、小型会议中心、多功能厅和各式完善的会议功能，足浴及桑拿按摩中心、恒温游泳池、美容中心、健身房、模拟高尔夫训练场、网球场等各式康乐设施;商务中心、票务服务、品牌商场、旅游购物美食街等各类综合服务设施一应俱全。
金威假日酒店负责人介绍，位于泉州洛阳江畔的泉州金威假日酒店，特聘国际专业酒店设计师按国际星级标准设计建立的，以四星级酒店设备设施及服务标准面客。酒店视野开拓，阳光、空气好，非常适合企业商务会议以及来泉州旅游旅客度假。金威假日酒店荣耀国家四星级旅游酒店是实至名归，同时也增强了泉州对外接待的整体实力，不断推动泉州旅游服务业的发展。

据了解，对于社会公益事业的无私奉献，一直是归国华侨金威集团董事长蔡金榜先生最为热衷的事业之一。蔡金榜先生从1980年回祖国创业三十年来，积极投身家乡各项公益和慈善事业。在今年12月份，近半个月来，他先后两次捐款总额超过700万元。分别是向泉州市慈善总会捐款500万元，和为洛江区万安中心幼儿园捐赠205万元建设“蔡金榜教学楼”，该幼儿园于今年8月底竣工并投入使用。蔡金榜先生从1998年起,鉴于其在社会公益事业的突出贡献，福建省人民政府曾授予蔡金榜先生“福建省捐赠公益事业突出贡献奖”金质奖章、“惠泽桑梓”奖匾、荣誉证书。泉州市人民政府也授予他“泉州市捐赠公益事业特别突出贡献奖”金质奖章、“造福桑梓”奖匾、荣誉证书事宜，并在2008年泉州市人民政府给予立碑表彰。蔡金榜先生表示，作为一个旅港侨胞，能有机会做一些回馈家乡的事业,不仅是一种责任,更是一次心灵的回馈之所愿。