忒有料

食物搭配禁忌:胡萝卜忌白萝卜

  b:假忌讳实践证明 没大问题

  面对网上、报刊上疯传的食物忌讳,你怕了吗 但有些忌讳,通过人们的实践证明或者科学解释多多少少都存在问题。

  韭菜也可下酒

  吃烧烤时,韭菜几乎是必点之菜,再来点酒,多么美味的搭配。但是,很多资料上都说,韭菜和酒不能同食,易引发肠胃疾病,比如古时有“饮白酒,食生韭令人增病”的说法,而在元代蒙古族医学家忽思慧撰写的《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载。“经过长期的经验总结,没有发现那些经常用韭菜下酒的人有什么异样。或许只是它们搭配的危害被人们放大了而已。”黄莉表示。

  

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