忒有料

食善御寒暖食 冬季不做冷美人(组图)

  进入冬季,天气由凉转寒,人体的新陈代谢也趋于缓慢,你是否常常感到手冷脚冷 如果不想在这个冬天继续做冷美人,一定要多吃能令身体大热的暖性食物,因为它们有着让你的身体由内而外散发热量的功效,同时能补充营养,增强抵抗力。温暖,在这样的日子里,比什么都重要。

  一日三餐御寒有方

  要想过一个温暖的冬季,除了要注意防寒保暖外,冬季膳食更应该多增加热量,保证充足的热能,增加脂肪、蛋白质的摄入量,给身体“加热”。御寒尤以炖食最佳。同时,一日三餐的营养均衡也是提高机体对低温耐受力的关键。

  早餐要摄入足够的碳水化合物、膳食纤维和优质蛋白质,包括谷物、蔬菜、水果及蛋奶制品。燕麦是谷物中膳食纤维和碳水化合物含量较高,并且含有独特的水溶性膳食纤维的粗粮,非常适宜早晨食用,牛奶、豆浆、鸡蛋也是不错的选择。

  午餐要荤素搭配好,还要多食用含有膳食纤维和优质蛋白质、脂肪的食物。羊肉、牛肉的御寒效果较好,它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪,有补肾壮阳、温中暖下、补气活血之效,从而达到御寒的作用。

  晚餐除了要适量摄入一些蛋白质外,最好以米粥、菜粥、菜汤为主,这样不仅能暖胃,还能提供矿物质、纤维和维生素。

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