为什么牛肉没有进口手续 酒店质问供货商，供货商坦承，这些牛肉其实不是神户牛肉，而是产自东北一带的和牛，是百分百的中国产，所以没有进口手续。

　　供货商还说，酒店应当知道中国是禁止进口日本牛肉的。之所以在报价单上注明是神户牛肉，那是应酒店要求做的，打着神户牛肉招牌对外卖的也是酒店，因此酒店要自负其责。

　　2011年12月，酒店以上述损失系供货商违法违约行为所致，向厦门市思明区人民法院提起诉讼，请求判令供货商向其赔偿经济损失34.8万元。

　　此案历经两审，近日，市中级法院终审判决认定：供货商违约，应赔偿酒店34.8万元。

　　法官说法 供货商售假属违约

　　厦门市中级人民法院终审法官认为，供货商显然知道国家关于牛肉进口的禁令，其明知所销售牛肉并非日本牛肉，还欺骗酒店，以“神户牛肉”名义销售给酒店，导致酒店错误地以 “神户牛肉”进行对外销售，供货商的过错是明显的。

　　法官说，依照约定，供货商应当交付 “神户牛肉”及相关的合格证明，但是，供货商却知假卖假，其行为已构成违约，由于该违约行为致使酒店被工商局处罚。酒店被罚的损失是由供货商的违约行为造成的，因此，供货商应当对酒店的损失承担赔偿责任。

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