无骨鸡爪，身边好多朋友都喜欢吃。但是当你知道它是怎么做出来的吗？

微博热搜上就有一条关于无骨鸡爪的微博，揭露了无骨鸡爪的剔骨过程

但给鸡爪去骨，这个工作是机器无法完成的，只能用人工来操作。最开始是一人一刀，先把鸡爪煮到7分熟，然后用刀剔出骨头。但这个方法效率低，而且在操作的时候很容易伤到手。在很多厂家激烈的竞争下，一些小生产商就动了歪脑筋。

对，就是工人自己用嘴咬。这样的凤爪你还敢吃吗？

来源：头条号 我吃我不胖