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打开火红鲜艳的包装,金黄色的花生在眼前跳跃。虽然看上去个头挺“苗条”,剥去外壳后却粒粒饱满,深紫色的花生外衣让人顿生“惊艳”之感。撮一粒在口中品尝,只觉香味醇厚,回味悠长。这就是美味独特的泰宁朱口小籽花生。这些小籽花生从哪里来 小籽花生产销旺 顺着宽阔的水泥路,走进泰宁县朱口镇,来到“王坑大嫂”小籽花生基地的加工厂里,一股浓香扑面而来。经由女工们的双手,一袋袋“朱口小籽花生”被精心挑选、炭烤、包装,销往福州、南平、上海、南昌等地市场。 据介绍,该基地在朱口镇的王坑、寨色、石辋、南坑等村进行花生种植,并在该镇擎布村设有加工厂,基地总占地面积约1000亩,采取“合作社+农户”的经营方式,2012年年产小籽花生约10余万公斤,占朱口镇小籽花生年产量的60%以上。小籽花生在销售上,因其美味与独特“惊艳”市场,供不应求,创年产值约500多万元,预计纯利润近200万元。 谁能相信,这样一座千亩小籽花生基地,竟是由一位年轻的“巾帼”所打造 花生基地“巾帼”造 每天,基地的“80”后负责人周莲凤都会走进加工厂,和女工们一起挑选花生,或是爬上山去,和大家一起整地、除草。 周莲凤,女,1984年10月出生,泰宁朱口镇人。初中毕业后,她养过鸡、种过菜,还开过家电超市,是一位远近闻名的致富能手。 ![]() 周莲凤和她的朱口小籽花生 开超市,每天要搬运沉重的货物,身为女性的周莲凤逐渐感到体力不支。如何“扬长避短” 闲暇时,她常和附近的姐妹们“拉家常”,发现她们中许多人丈夫出门打工,自己在家无事。周莲凤想带动大家做些致富项目,却苦于没有门道。 ![]() 女工们正在包装花生 2008年的一天,泰宁县农业局、县妇联组织了一场农业培训。在课上,老师向大家介绍了“朱口小籽花生”。这种花生是泰宁县朱口镇的特有品种,只有该镇山地上特有的紫色土壤才能种植。该土壤粘性大,下雨时会紧紧包住果实,因而种出来的花生个头虽小,但荚壳薄、果仁肥、有嚼劲,而且滋味香浓,蛋白质含量高。 周莲凤十分吃惊。她从小爱吃花生,但没想到这些“小东西”竟有如此价值,一个致富“金点子”在她脑中逐渐成形…… 妇女抱团同致富 通过市场调查,周莲凤发现,当时朱口镇的小籽花生,种植面积只有500亩左右,而且种植、经营分散,利润不高。为此,她选定了拥有优质紫土的朱口镇王坑村作为“基地”,发动当地30余名妇女组成了“花生种植小组”,开始开荒、整地,进行规模化种植。 创业初期,资金是难题。承包山地、开荒、管理等费用不菲,令周莲凤十分烦恼。了解她的困难后,泰宁县妇联为她提供了巾帼扶贫贴息贷款6万元,解了她的燃眉之急。在农业、工商等多个部门的指导下,周莲凤的“王坑大嫂”小籽花生基地于2009年初建立,占地约200余亩。 很快,基地在妇女们的手中运转开了。她们发挥女性耐心、细心的优势,干起活来“巾帼不让须眉”。 在山上种植花生,野鸟滋扰是一大难题,种下的果实常被挖出吃掉。除了日夜上山巡逻外,妇女们将鲜艳的红布条缠在棍子上,做成简易的稻草人,效果十分不错。 在烤制花生时,周莲凤听取大家的提议,依照古法使用竹炭。比起活性炭来,烤出的花生更香脆、不含异味,深受顾客好评。当年,基地收获花生近3万公斤,每公斤售价24元,产值达70余万元,纯利润近20万元。 2010年,泰宁“朱口小籽花生”被列为国家地理标志登记的保护产品。这为周莲凤的基地打了针“强心剂”,越来越多的妇女加入了她的行列。至2012年,她的“王坑大嫂”小籽花生专业合作社发展女社员279名,为当地妇女提供了共同致富的“捷径”。2013年1月16日,周莲凤的“王坑大嫂”小籽花生基地荣获2012年省级重点“巾帼示范基地”称号。 “虽然每天都很忙碌,但能够为朱口小籽花生‘打响品牌’出一份力,我觉得值!”周莲凤笑着说。现在,她的花生有了精美的软包装,一包0.5公斤装,今年售价约26元。她很开心,但并不就此满足。 今年,周莲凤有新的景愿:她计划将基地再扩大500亩,将社员发展至350人;并打算开家淘宝网店,将朱口小籽花生推上网络,在全国打开知名度;还准备开发、推广精装礼盒包,打造特色旅游食品,“助力”蒸蒸日上的泰宁旅游业。(赵伟 黄永爱) |



