导语：都说冬季是养生进补的最佳时节，很多人进补都选择牛肉。的确，牛肉有暖胃保暖的营养功效，多吃可以提高人体免疫力。下面，小编分享7款牛肉的营养食谱，让你在家也能吃得“牛气冲天”，健康没问题。

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　　牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。冬食牛肉，有暖胃作用，为秋冬补益佳品。下面就来看看几款在家就能做的牛肉美食吧。