昨日，记者从市工商局了解到，为保障春节、元宵“两节”期间食品安全，该局于即日起启动“红盾出击”——春节元宵食品市场专项整治行动，行动时间将持续到2月25日。

　　此次检查主要针对乳制品、酒类、食用油、豆制品、米面制品及肉制品等市民关注密切、质量安全风险高、节日消费量大的重点食品的原料进货把关、生产过程控制、产品出厂检验等关键环节，以及经营者证照是否齐全，销售食品是否过期变质、掺杂使假和食品检验检疫标识标注等项目。重点检查场所为原料产地、生产企业、商场超市、批发市场、集贸市场、食品店等。

　　对生产、销售假冒伪劣产品等严重违法行为，该局将暂扣相关生产、经营证照，查封其生产设备，依法没收并监督销毁涉嫌违法食品的原料和产品；还要追查问题产品去向，责令企业召回已售出的产品；涉嫌犯罪的，一律移送公安机关处理。(记者 唐伟 通讯员 王洪彬)