昨日，记者从市质量技术监督局获悉，新发布的《食品中农药最大残留限量标准》，将于2013年3月1日起实施。该标准将成为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准，有效解决了之前农药残留标准并存、交叉、老化等问题，实现了我国食品中农药残留标准的合并统一。

　　据了解，此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止。新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量，基本涵盖了居民日常消费的主要农产品，其科学性、可操作性和系统性有明显提升。新标准中蔬菜等鲜食农产品的农药最大残留限量数量最多，并首次制定了同类农产品的组限量标准（如谷物、叶菜类蔬菜、柑橘类水果等28种作物组780项限量标准）和初级加工制品的农药最大残留限量标准（小麦粉、大豆油等12种加工制品59项限量标准）。

　　农药残留限量标准是食品安全国家标准的重要组成部分，是食品质量安全监管工作的重要基础。食品企业生产种类繁多，此次新标准的颁布实施，将促进食品行业质量监管，保障企业产品的质量安全。（记者 林斌斌）