介绍：现在超市都有咖喱块卖，用咖喱块煮咖喱汤比咖喱粉操作起来简单多了。这道咖喱肉丸汤实在太下饭了，废话不多说，下面就跟小编一起来学咖喱肉丸汤的做法吧。

　　难度：初级

　　工具/原料

　　猪肉馅适量，土豆2个，鸡蛋1个，胡萝卜半根，洋葱半个，咖喱2块，盐少许

　　步骤方法

　　这道咖喱肉丸汤色泽诱人，香气浓郁，饱满的肉丸，还有炖的粉烂的土豆、胡萝卜和洋葱，都裹着浓浓的咖喱汤汁，来上一碗米饭，简单又美味啊。

　　1.准备好所需食材。

　　2.土豆和胡萝卜洗净去皮切滚刀块，洋葱切丝。

　　3.在肉馅中打入1个鸡蛋，加少许盐搅拌至上劲。