介绍：小编最爱的菇类就是金针菇了，爽脆可口。今天跟大家分享一道剁椒蒸金针菇的做法，非常简单，又很下饭。下面就跟一起来学剁椒蒸金针菇的做法吧。

　　难度：初级

　　工具/原料

　　金针菇1把，葱适量，剁椒1小匙，美极鲜味汁1大匙，糖1小匙，植物油1匙

　　步骤方法

　　金针菇爽脆可口，深受人们的喜爱，它的做法可以多种多样。今天跟大家分享的是剁椒蒸金针菇的做法，味道浓郁，辣得带劲，非常下饭哦。

　　1.准备好所需食材。

　　2.取一个小碗，加入美极鲜味汁和糖，调匀成调料汁。

　　3.金针菇去老根洗净。

　　4.水烧开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。