负卡路里食物包括：

　　蔬菜类：

　　茄子、甜菜根、西兰花、豆芽、椰菜、萝卜、椰菜花、芹菜、糖白菜、绿豆、韭菜、生菜、冬菇和洋葱等。

　　生果类：

　　苹果、杏仁、香蕉、樱桃、红莓、西柚、葡萄、番石榴、奇异果、荔枝、芒果、木瓜、士多啤梨和橙等。

　　果仁类：

　　巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等。

　　小贴士：

　　1.只有那些生吃或不用煮得太熟的食物、新鲜的水果和果仁，才具负卡路里作用。

　　2.经晒干、腌制过、烧烤过以及制成罐头的食物，则不会具有负卡路里作用。

　　一般的上班族，最正常健康的每日摄食热量标准是：男性2200卡，女性1700卡，超过或达不到这一标准都不好。

　　但是你若想控制饮食的热量，计算起来却是一件麻烦事。在此介绍一种简易的食物热量计算方法，用起来十分方便。

　　主食 若以80卡为一个计算单位的话，1/4碗米饭、半碗稀饭或半碗面条(日常生活中常用的普通大小的碗)都相当于80卡。

　　蔬菜 600g的任何蔬菜的热量相当于80卡。

　　水果 300g西瓜、2个橘子都约有80卡热量。

　　肉类 37g瘦肉和20g肥肉的热量都是80卡。

　　海鲜 100g左右的海鲜就有80卡的热量。

　　鸡蛋 一个煮鸡蛋的热量是80卡，而一个煎荷包蛋的热量是120卡。

　　1/4碗米饭=半碗稀饭=半碗面条=1斤2两蔬菜=6两西瓜=两个橘子=不到1两瘦肉=不到半两肥肉=2两海鲜=一个煮鸡蛋

　　1个煎鸡蛋=1.5个煮鸡蛋

　　每20粒生花生约含有118kcal

　　主饭;

　　咖喱饭 640卡

　　什锦炒饭 781-800卡

　　什锦比萨100克 210-300卡

　　阳春面 392卡

　　牛肉面 540卡 !!!

　　意大利面1份470克约500- 700卡

　　什锦炒面 860卡 !!!

　　榨菜肉丝面 一碗 400卡

　　炸酱面 一碗 385卡

　　焗海鲜 357大卡

　　火腿饭 690大卡

　　烤白菜 149大卡

　　炸肉片 302大卡

　　牛肉蔬菜汤 362大卡

　　热狗堡 263大卡

　　什锦蛋包 227大卡

　　鸡肉饭 713大卡

　　海鲜汤 192大卡

　　排骨饭面1碗 480大卡

　　混沌面 1碗 560大卡 !!!

　　肉丝面1碗 440大卡

　　方便面 1包 100g 470卡

　　********* 主食

　　白饭 1碗 (140g) 210

　　白馒头(1个) 280卡

　　煎饼100克 333卡

　　馒头(蒸,标准粉)100克 233卡

　　花卷100克 217卡

　　小笼包(小的5个) 200卡

　　肉包子(1个) 250卡

　　水饺(10个) 420卡

　　菜包 1个 200大卡

　　咖哩饺 一个 245卡

　　猪肉水饺 一个 40卡

　　蛋饼 一份 255卡

　　豆沙包 一个 215卡

　　鲜肉包 一个 225-280卡

　　叉烧包 一个 160卡

　　小水煎包2个 约220大卡

　　韭菜盒子 1个 260大卡

　　春卷100克 463卡

　　烧饼100克 326卡

　　油条 1条 230大卡

　　花生豆花 一碗 180卡

　　三鲜豆皮100克 240卡

　　烧麦100克 238卡

　　汤包100克 238卡

　　烙饼100克 225卡

　　白水羊头100克 193卡

　　艾窝窝100克 190卡

　　爱窝窝100克 190卡

　　白吐司(1片) 130卡

　　米粉汤 1碗 185卡

　　粉丝 100克 335卡

　　粉皮100克 64卡

　　凉粉100克 37卡

　　粉条100克 336卡

　　肉羹米粉 一碗 350卡

　　米粉汤 一碗 185卡

　　炒米粉 一碗 275卡

　　广东粥 400卡

　　皮蛋瘦肉粥1碗 367卡

　　鱼肉饭团1个 205卡

　　凉粉(带调料)100克 50卡

　　腐竹皮100克 489卡

　　腐竹100克 489卡

　　豆腐皮100克 409卡

　　桂林腐乳100克 204卡

　　豆腐丝100克 201卡

　　薰干100克 153卡

　　酱豆腐100克 151卡

　　香干100克 147卡

　　豆腐干100克 140卡

　　上海南乳100克 138卡

　　菜干200克 136卡

　　腐乳(白)100克 133卡

　　臭豆腐100克 130卡

　　北豆腐100克 98卡

　　酸豆乳100克 67卡

　　南豆腐100克 57卡

　　白薯干100克 612卡

　　土豆粉100克 337卡

　　地瓜粉100克 336卡

　　大麦100克 307卡

　　白薯(白心)100克 64卡

　　白薯(红心)90克 99卡

　　豆腐脑(带卤)100克 47卡

　　豆汁(生)100克 10卡

　　绿豆凸 一个 320卡

　　红豆馅 100克 274卡