忒有料

陈月平:倾力打造调味品王国

  变革企业 创新管理

  鉴于企业规模迅速扩大,员工人数急速增加和生产环节科技参与度的提高,陈月平发现诸如经济利益的纠葛,亲人对企业的干预影响决策的时效性,规章制度执行难度的增加,企业对员工的吸附力和组合力有所减弱,以及现代企业管理制度难以推行等家族企业的弊端日益显现。因此要想让企业生产取得突破性的发展和保证老才臣基业长青,必须对企业实行变革,创新管理,变家族企业为现代企业。

  2004年,陈月平进清华大学攻读 mba,接着又频繁参加中外培训机构的培训。他认为首先要更新自己的经商理念和管理思路,掌握现代企业运作的相关知识,才有可能带领全体员工转变观念,统一思想,并对老才臣实行全面的变革。

  经过长时间的深思熟虑和精心谋划,陈月平认定要想保持企业长盛不衰,必须提升企业的核心竞争力。这包括规范化的管理、决策科学化、人力资源管理、资产重组、技术创新、质量管理、营销变革,以及推行精诚团结的企业文化等。为排除企业变革的障碍,他第一步从整顿家族人员入手。凡缺少文化、技术,又不服从管理的家族人员,均辞退回家。凡适合留下并愿意留下的约法三章,规定必须服从他的领导,遵守公司规定;吃苦在前,起模范带头作用;善待员工,视员工为兄弟姐妹。第二步,高薪引进专业的管理团队,推行现代企业管理。他尊重权威,充分授权,努力做到人尽其才,才尽其用。但为控制经营风险,加强了内审和工作检查。第三步,在全公司实行公开、公平的目标管理和绩效管理。公司制定月度、年度的工作指标和营销计划,并分解到各个车间、各个营销团队,超额完成给予高奖励。陈月平年年奖励数十位业绩最为突出的员工一人一辆小汽车,甚至为他们披红戴花,让他们乘车载誉回家。第四步,狠抓食品质量,陈月平说 “我的食品厂必须绝对保证食品安全,让消费者放心。 ”为此,老才臣不仅制定食品生产的严格标准,而且实行规范的生产流程,对出厂的调味品、食品层层把关。

  在采访过程中,陈月平强调他的管理特色,可以用三句话概括:一个军队、一个学校、一个家庭。他要求老才臣要像军队,有组织、有纪律,敢于攻坚,能打硬仗;像学校,全员培训,学习成风,人人成才 ,人才辈出;像家庭,和睦相处,互爱互助,共同营造和谐温馨的氛围。

  陈月平始终强调管理要 “以人为本 ”,要懂得 “经营人心 ”。老才臣对每位进厂员工进行严格培训,考试合格才能持证上岗。老才臣有自己的商学院,没上高中,可以按照商学院的课程设置补上高中;有条件的再上大学。在公司内部,员工可以公开、平等竞争,凭业绩说话,以成败论英雄。对员工的辛劳付出和对公司所做的贡献,则给予充分肯定,并设有目标激励、营销激励、成长激励、榜样激励、荣誉激励等物质和精神的奖励。特别值得重笔介绍的是,老才臣每年年会聚餐,陈月平夫妇都亲率高管为员工端菜倒水,等员工吃完后他们才另行开席。陈月平说: “员工为我们服务一年,我们为员工服务一天,完全应该。 ”朴素的内心直白,道出了老才臣全体员工精诚团结,命运与共,竭诚奋斗,从而推动企业快速发

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