椒盐爆小龙虾的做法是怎样的，怎么做好吃 现在跟着以下步骤学着做吧。

　　材料

　　小龙虾，黑椒粉，花椒，姜茸，蒜茸，干辣椒，葱头，豆豉

　　做法

　　起锅，放油，等油烧热，倒入配料，翻炒至香，够锅气才够香的，再倒入小龙虾，兜匀，放几三至茶匙水(量多可放多点水)，盖锅盖五分钟左右，掀盖，加盐和少许生抽，洒几滴高度酒，稍翻，上锅，再面上放少许葱叶粒。