“辅食汞超标，那以后应该给孩子吃什么啊 ”当听闻婴幼儿辅食汞含量超标的消息后，市民陈女士无奈地说道。日前，“贝因美”、“亨氏”、“旭贝尔”品牌的23份以深海鱼类为主要原料的样品，被检出汞含量超标。虽然国家食品安全风险评估中心随后表示，不会对婴幼儿造成健康影响，但仍有不少家长与网友表示忧心！

　　事件

　　3品牌辅食汞超标

　　根据《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》规定，婴幼儿罐装辅助食品中总汞含量不得超过0.02毫克/公斤，但此次监测发现的问题样品平均监测值为0.03毫克/公斤，主要涉及三个品牌“贝因美”、“亨氏”、“旭贝尔”的鱼酥、鱼泥、鱼绒等产品。初步调查显示，相关产品中的超标汞，主要是由企业使用的深海旗鱼和金枪鱼原料带入。

　　消息一出，亨氏与贝因美两家公司第一时间做出回应，通过官方网站发表公告，召回所有批次问题产品，在向消费者致歉的同时也承诺会为消费者办理相应退货退款手续。

　　而后，江苏盐城富通食品科技有限公司的母公司苏州旭贝尔婴童有限公司也发布了召回公告，该公司表示，截至当前涉及问题批次产品已经基本召回，其他含鱼制品也在进行召回中。但记者随后在旭贝尔官网发现，旭贝尔官方做出严正声明，被召回产品并非正宗由美国pbm营养品有限公司生产销售的，而是江苏盐城富通食品科技有限公司生产的侵犯该公司注册商标的侵权产品。

　　调查

　　问题产品难觅踪影

　　在得知3种知名品牌婴幼儿辅食汞超标的消息后，记者随后也走访了我市多家母婴店。在蕉城南路的爱倍多门店，记者发现该超市出售的亨氏辅食产品不在少数，多以蔬菜类与水果类为主，虽然也有几款婴幼儿食用鱼泥，但并无深海旗鱼和金枪鱼营养鱼酥两种产品。该店工作人员告诉记者，她们不知道辅食汞超标的消息，而且门店也没有收到任何关于下架等通知。在八一五西路的几家母婴店内，记者注意到这些店并未出售上述三种品牌的鱼酥、鱼泥等产品。甚至还有店员表示：“你没看新闻吗 那三种牌子的辅食汞超标了，不能吃的。”

　　虽然目前市区市面上难觅问题产品踪影，而国家食品安全风险评估中心也表示：“问题样品平均检测值为0.03毫克/千克，经科学评估，不会对婴幼儿造成健康影响。”但还是有不少家长与网友对此表示质疑与担忧。“汞是重金属元素，含量超标了，怎么可能对身体没有损害。若孩子长期吃这些辅食，孩子会不会有重金属中毒的危险 ”陈女士说，她的女儿已经1周4了，日常她都会为她女儿购买婴幼儿食用辅食，可频发的婴幼儿食品问题，还真令她觉得担忧！

　　建议

　　自行烹制婴幼儿食材为佳

　　对于6个月以上的婴幼儿，专家们都建议家长们应该适当为之添加辅食。我市高级公共营养技师、国家营养师高级考评师张雄畴告诉记者，家长们在婴幼儿4个月后就可以适当添加辅食，从植物性食物到动物性食物，由少到多，由细到粗，逐步增加；而这其中，张雄畴较为强调的是食材的自然性质，即少制成品、多手工品，家长们应该多动手为小孩烹制食物，尽量避免购买包装产品。

　　对于张雄畴的建议，不少家长表示认同。市民邱先生说，他就经常给孩子手工制作鱼泥，一般选用的都是市面上常见的海鱼和河鱼，很少挑选所谓的珍贵深海鱼类。据邱先生介绍，手工制作鱼泥其实很便捷，首先将鱼刺剔出，然后将鱼肉剁碎，捣制成泥状，最后上锅蒸熟即可食用。“包括蔬菜泥、果泥、肉泥，其实都可以在家中自己手工制作。”邱先生说，很多母婴网站里都有相关的制法，家长们完全可以自行制作，既新鲜又安全。(记者 郭晓红)