豌豆属豆科植物，它的做法很多，下面就简单的介绍关于豌豆胡萝卜鸡蛋羹的做法。

　　材料

　　豌豆，胡萝卜，鸡蛋

　　做法

　　胡萝卜叉细丝，豌豆清洗干净，备用。

　　先把鸡蛋搅拌好，然后加入胡萝卜，再拌匀，

　　再把豌豆倒在里面，加温水，盐，玉米油，就可以上锅蒸熟，10分钟即可。