本报讯(记者 张燕红)“10块钱可以买一斤黑茶的现象已经一去不返，现在最便宜的也要三四十块钱一斤。而陈年黑茶有的一捆(72斤)已经卖到上百万元！”厦门专营黑茶的经销商兰女士告诉记者。记者近日采访了解到，去年进入厦门茶市场的湖南安化黑茶在不到一年的时间里价格和销量齐涨，在一向以铁观音为主的厦门茶市场掀起阵阵波澜。

　　在茶博会亮相引关注

　　在厦门喝茶一般以铁观音为主，然而去年厦门的很多茶店里开始出现白茶、绿茶、黑茶等“小众茶”的身影，虽然这些茶在厦门市场出现的时间不长，但销售量却不断上升。

　　黑茶主要产地为湖南安化，从明代起，黑茶便有了特定的销售市场：我国新疆、青海、甘肃、宁夏、内蒙古等地的少数民族同胞长期饮用黑茶，“古时西北地区不产茶，也缺少蔬菜和水果，人们吃的绝大多数食物是牛肉、羊肉和奶酪，不易消化，人容易患疾病。黑茶不仅能补充人体所必需的维生素，而且能消解脂肪，祛除油腻，因此被少数民族视为补充营养、防病祛病的重要物质。”厦门茶叶协会秘书长陈志雄告诉记者。

　　2010年几家来自安化的黑茶茶企在厦门茶博会上亮相引起了厦门人的注意，同年安化黑茶在厦门开设了专营店，在不到两年的时间里吸引了一部分厦门茶客，厦门某茶商告诉记者，2010年安化黑茶茶企开始了资本运作，国内的黑茶市场出现很大的涨幅。

　　近期将迎来新一轮提价

　　厦门专营黑茶的经销商兰女士拿出店里的一块1999年安化老牌茶厂酉州茶厂生产的黑砖茶介绍说：“这块重300克的黑砖茶当时仅卖一块钱，2005年我和家人以较低的价格收购了10000片该茶厂的黑砖茶，现在售价在800元以上。”从1999年到2012年，13年间黑砖茶的价格从一块钱到800块，涨了近800倍。“虽然利润可观，但陈年黑砖茶是稀缺茶，卖一片就少一片，很多店家都不愿意出手，仅卖了一二十片给一些熟识的老茶客”，兰女士表示。

　　记者了解到，在茶叶收藏界中，由于制作工艺以及可以长时间存放，黑茶和普洱茶一样始终是茶类收藏的主流。而随着黑茶名气渐大，新的黑茶价格也不断上涨，“由于黑茶是后发酵茶，越放香味越浓郁，在一定时期内有着升值的空间。现在一些买黑茶的人是准备用来收藏的”。另一位同样经营黑茶的经销商彭先生告诉记者，日前他们已接到湖南安化厂家的通知，近期黑茶产品将出现新一轮的提价，涨幅将超过10%。

　　业内观察﹥﹥

　　同属收藏茶 借鉴普洱茶教训

　　黑茶与普洱茶一样同属收藏茶类，2007年普洱茶出现了很大的市场泡沫，黑茶近年来一再涨价，在国内茶行业中大有“黑马”之势，会不会重蹈普洱茶覆辙 记者就这一问题采访了一位业内人士，该业内人士表示，与普洱当年炒作的盲目性相比，黑茶的推广已经普遍具有品牌意识。

　　“普洱茶是一个教训，而黑茶走得比较平稳。”该内业人士分析， 普洱茶在鼎盛时期，云南及外省有几千家企业生产制作，而目前湖南当地受官方认可的黑茶厂家仅有大约30家，处于良性的竞争环境中，当年普洱茶的“疯狂现象”比较难出现。