5月，蓝莓熟了，我市首家蓝莓基地——梅列区陈大镇棕南村南歧麦特金果蓝莓基地，又到了收获季节，这些天基地出产的新鲜的蓝莓陆续发往福州、厦门、广州等地。

　　蓝莓，学名越桔，表皮紫色，其中花青素含量是所有水果与蔬菜中最高的。花青素是第一号抗氧化剂，具有预防癌症，增强视力，预防心血管疾病，增强皮肤弹性，淡化皮肤色素等作用。蓝莓被联合国粮食组织列为人类五大健康食品之一，被誉为“黄金浆果”、“聪明果”，是美国宇航员经常食用的水果。从2000年起，美国教育部将蓝莓列为中小学生保护眼睛的营养配餐食品，要求每人每周至少食用一杯蓝莓鲜果或加工品。

　　麦特金果蓝莓基地园主小连介绍说，2010年，她租了50亩地，引种10多个美国早熟蓝莓品种，现在6000多棵蓝莓树，已进入盛产期。为了生产出真正的绿色蓝莓，基地采取有机种植方法，不喷农药，不用除草剂，采用人工除草，不下化肥，采用有机肥。去年基地全部罩上防鸟网，以防止鸟类、松鼠偷食；设置了诱虫灯、粘虫板，消除病虫害。过去用沟灌、人工浇灌，费工费水，如今铺设滴灌管道，开关一开，蓝莓就喝上了从大佑山引来的山泉水。

　　今年基地蓝莓提前成熟，5月1日就开始采摘，整个采摘期一个多月。小连说，现在到了周末，就有市民自驾车来基地尝鲜。新鲜蓝莓属高端水果，常温下可保存一周，在沿海大城市成为抢手货。 (王长达 文/图)