披萨饼底的制作过程：

　　1.将面粉倒入盆子里加糖和酵母拌匀，慢慢加进水揉成面团，揉到面团光滑细致;(注意谁不要加太多了)

　　2.将黄油加入面团揉匀,到面团完全吃进黄油为止;(黄油可以先软化一下)

　　3.把揉好的面团包上保鲜膜,当面团静置发酵至原来的两倍大时，用手拍扁排气，再揉成团，醒约15分钟后，披萨盘刷油，擀成圆饼入披萨盘

　　4.面饼用叉子叉洞，防止烘焙时面团鼓起。(注意这一步很有必要，一定要做)

　　5.入烤箱180度烤10分钟取出

　　6.抹上一层披萨酱，然后放入马苏里拉芝士，再铺上香肠、菠萝、香蕉、猕猴桃、圣女果、核桃仁.最上面在铺一层马苏指示，放烤箱200度，中层烤15分钟。