炎炎夏日解暑神器 巧用冰箱做7款解暑甜品 一个仓鼠朋友 2013-06-05 11:46 关注 椰奶冻 堪称新手也能轻松搞定的零难度完美甜点!一个7岁的小孩子都能做出的东西,你又何尝不能呢 做法: 1.椰奶冻的做法把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用 2.牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀 3.入锅,隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右 4.放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火 5.在密封盒里铺上一层保鲜膜 6.待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固 7.取出切小块,表面醮一层椰蓉即可 上一页1234下一页