一年一度的高考紧张进行中，那么考试期间的饮食跟平常是否一样呢 如何安排考生饮食呢 下面来看看。

　　饮食安排的原则

　　1、食物多样化，粗细搭配：

　　2、食物：能量充足，不要过饱，容易消化，清淡清爽;

　　3、饮料：葡萄糖水，薄荷水，柠檬水，迷迭香水;

　　4、点心：酸奶，核桃，苹果，香蕉，果菜汁。

　　步骤/方法

　　第一天早餐：考生也许会紧张，如下配餐能舒缓压力

　　1)燕麦片鸡蛋粥;

　　2)馒头(或葱花萝卜丝饼);

　　3)西红柿炒猪肝。

　　4)香蕉一根，核桃一个;

　　5)带柠檬水一杯400ml左右。

　　第一天午餐：早上一场考试消耗的能量比较多，所以中午米饭为主(八分饱即可)

　　1)粗粮饭(粳米50%，绿豆赤小豆小米等50%);

　　2)香菇菜胆，凉拌黄瓜;

　　3)清蒸鱼，鸡腿;

　　4)丝瓜汤

　　5)酸奶一杯。

　　6)天气热易犯困，可带葡萄糖水一杯或薄荷水400ml左右。

　　7)苹果一个，考完吃。

　　第一天晚餐：

　　1)粳米干饭;

　　2)炒空心菜，炒苋菜;

　　3)凉拌海带+金针+胡萝卜丝;

　　4)红烧排骨，豆腐蒸鱿鱼;

　　5)腐竹菠菜汤;

　　6)橙一个。

　　第二天：早餐：

　　1)二米粥(粳米+小米);

　　2)猪肉包子，发糕等面食;

　　3)青椒肉丝;

　　4)水煮鸡蛋;

　　5)香蕉一根，核桃一个

　　6)葡萄糖水。

　　第二天午餐：

　　1)粗粮饭(粳米50%，薏仁米高粱米荞麦等);

　　2)炒五色(芹菜+淮山+黑木耳+松仁+胡萝卜丁);

　　3)上汤菠菜;

　　4)清蒸鲈鱼;

　　5)鸭血豆腐玉米汤;

　　6)酸奶;

　　7)带迷迭香或杭白菊水一杯，400ml左右

　　第二天晚餐：

　　1)汤面，或稀饭，或干饭，都可以;

　　2)蒸地瓜(或土豆);

　　3)鱼香茄子;

　　4)虾仁韭菜;

　　5)果菜汁(苹果+胡萝卜+紫甘蓝+小黄瓜)