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厦门业界揭露金银花造假内幕:9成金银花硫磺熏制

  “目前市场上便宜的金银花,很有可能是山银花,或是通过其他方式造假的金银花。”一位长期从事中药材批发的商人告诉记者,由于近年来金银花价格涨势凶猛,市场需求量又不断上升,一些炒家趁机造假牟取高利润,“包括山东平邑、河北巨鹿等金银花主产区,都出现了大量用山银花冒充的金银花。

  据莲花一家药店工作人员透露,金银花价格从2009年秋天“流感”时开始一直保持上涨趋势,从每公斤100元涨到了300元,“许多药店都不敢轻易进货,而以山银花取代,但没有明确告知消费者。”据悉,山银花外形与金银花相似,但批发价仅为金银花的一半。

  揭秘:

  金银花造假手段多

  此外,厦门金银花市场还存在更多造假现象。“目前,市场有九成的金银花,是硫磺熏制的。”一位长期从事中药材批发的业内人士告诉记者,用硫磺熏制的过程通常是,将采收的金银花用芦苇或木棍等木质材料编成大小簸帐,分层放入炉中,再将硫磺置一铁器中放入炉底点燃,进行熏制,时间大约为8小时。

  “经过硫磺熏制的金银花,颜色比正常的要更为鲜艳,售价也比正常金银花高出30%甚至更多。”这位人士告诉记者,由于不懂行,市民在购买金银花时,往往爱挑选颜色好看的买。

  除了用山银花冒充、硫磺熏制外,目前市面上销售的金银花,不少还拌了滑石粉、玉米面等进行增重。“滑石粉是一种白色的粉末,很便宜,一公斤才几块钱。”八市一位中药材批发商告诉记者,目前,厦门的金银花市场,20%左右都有撒滑石粉。

  业内人士提醒,市民在购买金银花时,最好不要选那些颜色特别鲜艳的。此外,若撒有滑石粉,可发现金银花花蕾粘连,甚至发霉变色,轻翻动即可见细小颗粒状物脱落沉淀。

  (厦门商报记者 叶子申)

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