no.1：黄瓜
热量：15 大卡(每100克)
黄瓜的含水量为96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、斑点和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为赘肉，因此，常吃黄瓜对热控减肥和预防冠心病有很大的好处。
tips：一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，由于腌黄瓜含盐反而会引起发胖。此外黄瓜中维生素较少，不宜用黄瓜当三餐吃。因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果以及一些蛋白质含量比较高的食用品，如豆浆、豆腐等。
no.2：苦瓜
热量：19 大卡(每100克)
苦瓜维生素c含量居瓜类蔬菜之首，且糖和赘肉的含量都非常低，比较合适肥胖者食用。吃生苦瓜变瘦，最主要的原因是苦味抑制了人的食欲，且苦瓜本身热量不高，人体摄进的能量削减，自然就消瘦了。天天2-3根生苦瓜，洗净往籽，必须生吃，坚持20天以上，不用节食，想睡就睡，想吃就吃。据说能瘦十几斤。
tips：据科学家研究发现，苦瓜有抗生养的作用，苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宫内膜分化、干扰胚胎着床。苦瓜对正在怀孕了(孕早期和中期)的人有影响，吃多了可能导致流产。所以正在怀孕了或者计划怀孕了的朋友千万要小心哦。 | 
