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夏天适合吃什么肉 祛火润燥好滋味

  夏天适合吃什么肉呢 凉性肉为首选,那么有哪些适合吃的凉性肉呢 下面一起来了解下吧。

  夏天适合吃什么肉

  兔肉:性凉,具有健脾补中,凉血解毒的功效,也适合夏天食用。

  猪肉:具有滋阴润燥、益气的作用,猪肉性平,夏天食用也无妨。

  牛肉:性平,具有补脾胃、强筋骨、益气力的作用,夏天吃些黄牛肉可以补气。

  羊肉:性温,夏天要少吃。如果要吃,千万别炒着吃、烤着吃,以免增加热气。配青菜涮着吃最佳。

  夏天不适合吃什么肉

  1、羊肉性温,夏天要少吃。如果要吃,千万别炒着吃、烤着吃,以免增加热气。配青菜涮着吃最佳。

  提醒:夏天吃肉要配化痰食物。中医认为“肉生痰”,我们可以选用一些具有化痰的食物与之搭配,比如竹笋烧肉、芦笋拌肉丝、莴笋炒肉片、肉末白萝卜丝等。

  2、鱼肉。有人说了“鱼生火”,夏天吃不合适。鱼肉偏温,的确容易上火,因此需要搭配一些清热的食物,如做成鲤鱼冬瓜汤、黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片,这样一来就不会上火了。

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