3.果蔬代表-荸荠

　　果蔬代表-荸荠

　　由于荸荠的生活环境都以水为主，因而会聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质，这种食物如果连皮吃的话就会导致荸荠中的各种有害物质进入人体危害身体健康，会引发腹泻、呕吐等不适症状。还需注意的是，荸荠皮中含淀粉较多，糖尿病患者应慎食。