三、鸡肉土豆火腿沙拉三明治

　　材料：面包片，鸡蛋，火腿，胡萝卜，黄瓜，土豆，鸡脯肉，生菜，牛肉片、沙拉酱，盐，胡椒粉。

　　做法：

　　1.土豆，胡萝卜洗净去皮，切成大块上锅蒸熟，然后取出切小丁。

　　2.鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟，不必加任何调料，白水煮熟即可，然后捞出沥去水分切丁。

　　3.鸡蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分，火腿，黄瓜切丁备用。

　　5.将所有切丁的材料混合，加入沙拉酱，盐，胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉。

　　6.面包片切去四边，分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶，面包片和食材中间涂抹沙拉酱即可。