凉拌豆腐皮怎么做好吃，如何做，下面一起来学着做吧。

　　主料：豆腐皮3张各适量

　　配料：小葱、香菜、生抽、香醋、盐、鸡精、香油各适量

　　做法

　　1、豆腐皮，用凉白开水清洗，切小段，装盘。

　　2、小葱洗净，切段;香菜洗净，切段。

　　3、将切好的小葱、香菜依次放在豆腐皮上，然后，依次加入生抽1小勺、香醋2勺、盐少许、鸡精少许、香油1大勺。

　　4、放入调拌大碗中，拌匀，即可装盘上桌。