西芹腰果怎么做好吃，如何做，以下是它的详细做法介绍。

　　主料：西芹350克、腰果80克、黑木耳2朵

　　配料：油、盐、味精、姜蒜各适量

　　做法

　　1.黑木耳泡发好，西芹洗净去皮切片，黑木耳撕小朵备用。

　　2.锅内倒入油，同时倒入腰果翻炒，待腰果微变黄色时迅速盛出备用。

　　3.锅中留底油，放入姜蒜煸香，加入木耳、西芹大火快炒。

　　4.待西芹变色后加入已炸好的腰果翻炒，加入盐调味，放入味精拌均匀即可。