胡萝卜,素有“士人参”之美称,虽其外表略粗,其色其味却倍受儿童喜爱,含有丰富的蛋白质、丙氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸等九种氨基酸,十多种酶、葡萄糖、果胶、b维素和许多矿物质,下面是婴儿营养米糊食谱介绍,来看看鱼泥胡萝卜泥米粉吧! 【菜谱原料】 河鱼或海鱼,胡萝卜。 【制作方法】 把河鱼或海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 【适用人群】 4-6月婴儿。 【健康提示】 胡萝卜,素有“士人参”之美称,虽其外表略粗,其色其味却倍受儿童喜爱。据有关资料记载,每100克胡萝卜中含钙19毫克,磷23毫克,铁1.9毫克,维生素c6毫克,尼克酸0.3毫克,b胡萝卜素3毫克,还含有丰富的蛋白质、丙氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸等九种氨基酸,十多种酶、葡萄糖、果胶、b维素和许多矿物质。 |