台海网8月22日讯 据厦门日报报道（记者 沈彦彦 通讯员 刘虹）原本只有部分人购买的进口米，如今摆在了我市各大商超最显眼的位置。以往高不可攀的进口茉莉香米，如今29.9元就可以买到一包（5公斤装），这是盛宝粮油转战大众市场的头炮。作为中国最大的进口香米经营企业之一、原本一直瞄准高端消费群体差异化经营的盛宝粮油突然转战大众市场，这在厦门粮食行业里引来“狼来了”的惊呼，有分析人士指出，我市的粮食业界也将迎来洗牌年。

　　需求暴增

　　香米价格却逆势“平价”

　　平价进口香米价格很亲民，吸引了不少消费者的目光。（张俊龙 摄）

　　受“镉大米”风波影响，大米安全问题日益受到消费者关注。随着米粮安全意识的提升，消费者选购大米更加谨慎，更加注重品牌，激发了普通大众市场对安全进口大米的消费需求，甚至许多市民想去香港“驮米”。

　　商品一直是趁“热”涨价，而昨天，在我市各大超市的盛宝粮油销售专柜，泰金香品牌进口香米却齐刷刷地调低了售价——原本每包49元的进口香米，如今只要29.9元。

　　为何我市的进口香米以“清仓价”面世 原因是，品牌进口香米企业准备争夺民生市场份额，分一杯大众粮食市场的羹。

　　据泰金香的生产企业盛宝粮油相关负责人透露，国内巨大的普通大众米粮市场一直是盛宝粮油关注的重点，鉴于普通民众对好吃不贵的安全进口香米的渴望，盛宝粮油顺势推出了泰金香茉莉香米这一平价进口香米产品，作为转战大众市场的“杀手锏”。

　　降价抢滩

　　我市粮食业面临洗牌

　　记者发现，随着生产成本及粮食收购价的逐年提高，目前，几款品牌粮食的低端大众产品一般也都在35元左右。全国进口量最大的米商巨头转战大众市场，立刻将低端大众产品的“最低价”拉进“2字头”时代。在这样的压力下，粮食业界面临洗牌。

　　我市的粮食业界将如何洗牌 品牌之争充满挑战，这还得等待市场的检验。进口米“狼来了”显然将给我市的粮食市场带来更多挑战。原料安全及品质把控将成为厦门粮食加工企业群雄逐鹿的两大法宝。

　　品质把控

　　大米价更低质更好

　　最近，盛宝粮油筹建了首家大米企业自有的重金属检测实验室。在原粮购入、产品出库环节进行双向严控。

　　“进口米企业转战大众市场，对整个行业其实也是一个带动。”省粮食行业协会的相关负责人表示，除了降低市场上粮食价格的“底线”外，对提升厦门粮食的品质和安全也会有所影响。已有不少厦门粮食企业开始引进新技术，建立重金属实验室……一场以安全为主题的粮食行业变革在我市悄然进行。

　　“食品安全马虎不得，它就是最大的品牌影响力。”厦门盛宝粮油总经理张建辉说，盛宝粮油自建的重金属检测实验室建立了一整套科学、严谨的检测体系，同时积极引进第三方检测报告进行横向对比，保证检测报告的公正和准确。

　　责任编辑：席恺