忒有料

福州台江一黑窝点加工“沥青鸭”销往农贸市场

  沥青鸭被送往附近农贸市场

  见货车驶离,记者驱车紧跟,一路从鳌峰路跟到和平路的和平农贸市场。

  到了市场后,面包车驶入一条小路,停在市场侧门。这时,市场里走出一位身穿黑色t恤的青年男子,与司机一起将物品卸下。记者立即将车停在不远处,然后下车走到面包车附近。男子与司机抬下了两个箱子,由于没有盖子,记者看见箱子里装满了宰杀好的鸭子。

  卸好货后,面包车离开市场。记者上车打算继续尾随时,面包车已不见了踪影。记者再到台江附近的新亚细亚等农贸市场,可没见到那部面包车。

  记者又返回到旧水果批发市场,在作坊的门前看见了那辆银色面包车,工人正在装载货物。7点55分左右,面包车再一次驶离宰杀鸭的窝点。

  昨日下午2点多,记者又来到旧水果批发市场,此时作坊已空无一人,但大门紧闭。透过小门的缝隙,记者看到了作坊内部有一口黑色的铁锅,锅边、地上都是黑色的物体,地上还有不少鸭毛。记者从屋内地面上刮了一些黑色物体,发现那确实是沥青。

  昨日下午,记者将情况向台江区相关部门举报。

  小贴士

  煺毛太干净的多是“沥青鸭”

  “长期食用沥青加工的禽类,相当于慢性中毒。”福州市疾病预防控制中心郑能雄主任说,沥青鸭对人健康影响很大,国家早已明令禁止,不能用沥青给鸡鸭脱毛。因为沥青含有煤、焦油等物质,食用后会有导致哮喘甚至肺癌的风险,也会伤害人的神经系统,使人神经衰弱,小孩子食用,也会对智力造成损害。

  郑主任表示,市民在挑选生鸭时,可以从外观上观察。“沥青鸭”煺毛比较白滑,基本上没有什么细毛和绒毛,而人工拔毛的鸭子外表不好看,身上有许多细毛及绒毛,因此不要挑选太干净的鸭子。其次,可以用手挤压鸭头眼睛附近的呼吸孔,看看有没有黑色的黏状物流出,如果有,多半是沥青鸭。

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