食街海鲜 好吃又好玩 出名的海鲜食街一般都在观光景点附近,方便游客观光之余品尝美食。台湾最具代表性的海鲜食街之一是高雄的旗津食街,旗津的海鲜店集中在庙前路上,从港口码头线延至旗津海岸公园,一路排开,连成一气。各家餐厅前摆放大型水族箱,各种鲜活的虾蟹鱼贝,由食客自行挑选,再交给店家现炒现煮。黄昏时分,食街小店的桌椅夹道摆开,整条街越夜越喧闹,食客们就在凉爽的海风中大饱口福,沸沸扬扬之间,一日繁华完美落幕。 面对琳琅满目的海鲜,就算是当地人,也要皱眉头。因为海鲜“鲜不鲜”很重要,配料做法也很重要,是一门点菜的学问。有个基本原则是“鱼要看色泽、虾要看硬度”,此外,店铺的信用口碑最重要,外地游客只用细心观察一下哪家店铺人气最旺进去便是,味道一定差不了。 美餐之后,游客可以到附近的旗津海岸公园骑行或散步,观海步道长一公里左右,两侧是脚踏车道及沙滩,风景优美。旗津海岸公园分为海水浴场、自然生态区、越野区等,公园内的观海平台,自海岸延伸到海上,由15根柱子支撑着,站在平台上可以充分领略到海浪巨大的冲击力量,是夏季避暑好去处。 |