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屏南县棠口乡山棠村15万斤“高山红”辣椒滞销

  10月7日,@屏南广播电视台微博发出一条“屏南县棠口乡山棠村15万斤‘高山红’辣椒滞销,希望网友转发,帮助该村合作社走出困境,农民减少损失”的消息,引起本报关注。为何具有“国内第一辣”、“魔鬼辣椒”之称的红辣椒在丰收季节却遭“冷遇”的尴尬处境,9、10两日记者采访了滞销一事。

  10月9日,记者顺着山路,来到屏南县棠口乡山棠村的辣椒园。10多位工人正忙着采摘辣椒,仓库里摘采的新鲜辣椒堆成了小山。

  山棠村支部书记张贤朝介绍,去年,村里组织9个农民成立久顺果蔬农民专业合作社,投资50万元,开荒100多亩,种上了从三明农科院引进的新品种“高山红”辣椒。该品种辣椒与福建最辣的朝天椒相比,辣度是朝天椒的4倍,还具备个大、皮厚、籽少,病虫害少,抗病虫能力强,易管理,且单株产量高等特点,每亩500株就能产椒3000至4000斤。而且它香味浓郁独特,青熟果与老熟果酷辣,用于鲜食调味,别有一番风味。

  既然高山红辣椒质优,市场前景又好,为何还会滞销呢 主要受到传统观念和市场预计过高、广告宣传不够的影响。

  张贤朝说:“受传统观念越小越辣的误导,许多摆摊老板见到‘高山红’都怀疑地问:这会辣 一个酷爱吃辣的湖南摊贩老板不信邪,嚼了一个,流着泪说:‘太辣了,受不了!’”传统观念导致推广相对较难。

  合作社承担不起广告费用,信息无法沟通,导致爱“辣”者找不到最辣辣椒,而“高山红”对接不上消费者。为打开销路,张贤朝两天半行程1万2千多公里,跑了浙江、上海、湖南、江西四省市。很多商贩虽认可了“高山红”,却不愿在市场上推广,他们最常说的就是:“货虽好,可一天费尽口舌才售出几十斤,没钱赚。”另外,合作社考察的时候市场预计不够也是一个因素。

  张贤朝说:“没有政府相关部门的扶持、引导,农民合作社前行困难重重。”现在,合作社每天采椒约7000斤,售出2000-3000斤,冰库共积存5万斤,树上还能摘10万斤。库存鲜椒只能保质40天,过期就要被迫烘干,由于市面辣椒每4斤能烘干一斤,而“高山红”需每8斤才能烘干一斤。按市价,每多烘一斤就要多亏一元。而且祸不单行,受3次台风等影响,落果累计达3万斤。

  正在采摘辣椒的村民张贤梅说:“7月起我就来这采摘辣椒了,每斤4角,最多一天摘了500多斤,比我去年在玩具厂打工强多了,也轻松多了,两三个月我就赚了8000多元。大家赶紧帮助找销路,合作社亏损不种辣椒了,我们也赚不到工钱。”

  据了解,屏南平均海拔830多米,冬暖夏凉、昼夜温差大、宜种夏秋季节辣椒、花椰菜等无公害农产品。该县农业局纪检组长林德烈告诉记者,目前技术成熟,“高山红”辣椒3月育苗,5月半移种,7月采摘,一直到11月份第一次霜降结束,有4个月的采果期。它还具有耐干旱、耐贫瘠、适宜高山种植等特点,有较高的推广价值。

  目前,村民们只能将卖不掉的辣椒存到西村村的冰库里,一部分做成干品。本报希望,相关部门和企业能帮助合作社和该村农民尽快走出困境。

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