传说明朝隆庆八年，福清港头叶向高，18岁考取举人第三名后，上石竹山求梦，他梦见进京途中搭船，被艄工的竹篙撑破肚落水而亡，他惊醒过来，找寺里长老解梦。长老告诉叶向高：“你下山问耙田老农便知。”

　　叶向高做此恶梦，闷闷不乐，下山时在真武殿亭里遇见莆田涵江一位也来求梦的秀才，攀谈时莆田秀才告诉叶向高，他的梦和叶向高一模一样，他在进京途中搭船时被艄工竹篙掌破肚而落水身亡。叶向高听罢觉得奇怪，怎么两人一样的梦，于是他俩一同下山找耙田老农解梦。

　　烈日炎炎，莆田秀才走在前，向高走在后，莆田那位秀才见一老农吆牛耙田，便在田头大声疾呼：“喂！耙田的老头呀！仙君梦我搭渡时，竹杆撑破肚，请你解梦！”老农正满身大汗地耙田，听见此秀才如此无礼地询问，就没好气地回答：“那你必死无疑！”

　　叶向高曾经跟老父亲学过犁田手艺，能理解老农这时的辛苦，等莆田秀才走远后，就解下背包，把随带的糕饼取出，挂在树下，脱下鞋袜，走下田间，接过老农的牛绳，平心和气地说：“伯伯，你累了，我帮你耙田，你到田头树下吃我带的点心，休息乘凉。”老农见两个秀才态度不同，就不客气地来到树下吃叶向高给的糕饼点心。等叶向高耙完田后，询问叶向高：“小伙子，你今天上石竹山何干 ”叶向高也把来意告诉老农。老农爽快地回答：“此乃好梦”。叶向高又问：“何也 ”老农回答：“俗语说，宰相肚里能撑船，你这科功名不但会中，而且以后会当宰相。”

　　叶向高听老农解释好梦，心里高兴，拜谢而归，继续勤奋读书，终于于万历十一年（公元1583年）考中进士第十二名，又以福建考生第一名庶吉士，入翰林授编修官职，三年后升吏部尚书。后因首辅朱赓病死，万历帝授叶向高为大学士，参加阁臣大事。当时副首辅李廷机被人攻击，杜门不理阁事，皇上授叶向高为内阁首辅，一直主持阁事十三年，尔后见朝廷被魏忠贤把持，多次奏帝除魏未准，只好辞官告老回乡。而莆田那位做同样梦的秀才果真死于非命。

日晒脚底

　　传说明朝大学士兼国师周如盘，青年时代在福清蒜岭村教书时，曾被泼妇姚氏诬陷偷鸡，决心进京求取功名，以雪受辱之冤。他进京之前，上石竹山求功名梦，梦见仙人对他说：“要想功名能成就，除非日晒脚底皮！”

　　周如盘不解其意，感到无望，回家后唉声叹气，计划放弃科举，同母亲一起耕田度日。其母见状问曰：“吾儿，你为何不继续读书求功名 ”如实告诉母亲：“我在石竹山求梦，仙君说，要想功名能成就，除非日晒脚底皮。谁都知道这日头在头上，我的脚底皮在下，怎么能晒到脚底皮呢 ”

　　一天晌午，周如盘为母送饭到田头，见母亲双膝跪在田里，头朝下，双脚朝上，正在耘草。他也立即脱下鞋袜，学着母亲的动作跪下田间耘草，脚底皮被太阳晒得热乎乎的，回家对母亲说：“我今天下田耘草，仙君的梦，被我解释了，我准备进京应试，此科功名有望。”

　　不久，周如盘进京应试，考中进士，官授翰林编修，后升史部尚书，继再升东阁大学士。皇上见他才华横溢，诗文出众，要他教太子读书，后皇上驾崩，皇太子登基为帝，封周如盘为国师。周如盘为感谢石竹山仙君的赐梦大恩，告假上山拜谢，并捐资重修石竹寺。

海底捞针

　　清朝乾隆七年，福清硋灶村秀才陈善，在草堂山朱子书院教书，他的学生中有人中了进士，他也想进京求取功名。进京之前，陈善上石竹山求梦，梦见仙君说：“海底捞针求功名。”陈善见此梦不祥，大失所望。

　　一天下午，夫人郭氏正为他缝补衣衫，见陈善唉声叹气，便停下针线问道：“你上石竹山求梦回来后，为何闷闷不乐，唉声叹息 ”陈善把事情告诉夫人。

　　郭氏轻声细语劝陈善说：“郎君呀，功夫不负有心人，不要灰心丧气，要继续努力，此科功名必中，今科日期已近，你快准备入京应试吧。”说话间，郭氏的衣针忽然不见。陈善忙帮郭氏找针，说来也巧，偶然抬头，只见门联上“福如东海常流水”的海字中插着一支针。陈善大喜，拔出衣针，笑对夫人说：“海针在此，我此科功名有望了。”

　　后来，陈善果然中了进士，官授邵武学正，因他为官清廉，政绩显著，升为纠察部堂（相当现在中级人民法院院长官职），为民办了许多好事、实事，纠正许多冤假错案，故被百姓誉为“陈青天”。