天下第一鲜:蛤蜊 白丙之 2013-10-24 10:58 关注 鲜味蛤蜊汤 蛤蜊鲜味无比,用姜葱爆炒后的蛤蜊肉辟除了原有的海腥味道,增加了肉的鲜劲。然后在锅中放入清水煮蛤蜊肉,放入少量的盐巴,因为微咸能够带出汤中蛤蜊的鲜味。 如果往汤中加入少许的白酒味道更佳,煮好后的蛤蜊汤咸鲜惹味,一试难忘。 上一页12345下一页