忒有料

广东名吃糖不甩简单做法

  3.揉成糯米粉团,多揉两分钟,让粉团滋润一点

  4.然后分成10份

  

糖不甩bz2.jpg

  5.搓成圆球形(面团揉得较硬一点,容易成形)

  6.将花生芝麻粉,用烤箱稍烤一下增香

  

糖不甩bz3.jpg

  7.汤锅中放适量的水,煮开后,倒入汤圆煮至浮起捞出,约八成熟(不要煮太烂了,因为后面还要煮一下)

  8.另起平底锅,倒入红糖10克和30克凉水(如果有黄糖或片糖更好)

  

糖不甩bz4.jpg
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