德国人吃饺子也爱蘸醋 据了解,不同国家的饺子,做法、吃法各异。比如,日本人常把海鲜与姜混合在一起做馅,喜欢把饺子煎着吃,其实更像中国的锅贴;俄罗斯饺子个头大,常用牛肉、胡萝卜、鸡蛋、洋葱做馅,煮水饺用牛骨汤,用餐时,先喝汤再吃饺子。 在“世界饺子地图”下面,网友“亓童熙candy”留言:“我的德国朋友说,他们那里也会包饺子,而且吃饺子时也蘸醋,他们觉得吃饺子蘸醋好美味。” 网友共同完善“地图” 在地图说明里,翟文喆表示,这张地图只是“征求意见版”,欢迎补充更正。这几天,不少见多识广的网友在地图下面提了很多完善意见。 网友“王安琪”介绍,饺子不仅欧亚国家有,哥伦比亚好像也有类似“韭菜盒子”的面食,不过是烤的,营养学课上介绍各地饮食文化时,有个哥伦比亚姑娘曾带过一份,不过,他没记住名也没记住味。 |