二、玉米排骨汤

　

　　用料：猪大排500克、玉米(鲜)300克、姜5克、小葱5克、食盐5克

　　1、排骨洗净，玉米切块，姜切片，葱段全部准备好;

　　2、中放冷水将排骨放入煮开，煮开后关火将排骨捞出，洗净浮沫;

　　3、锅子洗净重新放入凉水，将排骨和玉米一起加入，加姜片，葱段;

　　4、盖好锅盖大火煮开上气后，关小火压15分钟;

　　5、关火等锅子泄气后，打开锅盖，依口味加适量的盐调味即可。